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Un nUovo Mondo per Pasqua
Le uova Altromercato sono speciali, e non solo per gli ingredienti biologici. Il loro acquisto sostiene la diffusione di un’economia più giusta, vicina all’uomo e rispettosa dell’ambiente.
uova di pasqua Altromercato
Le uova Altromercato nUovo mondo bio, fondenti o al latte, conquistano i golosi e piacciono anche a chi le sceglie per il gusto della solidarietà. Sono realizzate con ingredienti coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica: un vantaggio per chi le gusta, per chi lavora nei campi e per la natura (tutti i prodotti bio>>).
Chi c'è dietro le uova Altromercato?
Ci sono il lavoro e i progetti dei nostri Produttori. Con l'acquisto di un uovo di Pasqua nUovo mondo bio (al latte o fondente, da 200 o 270 grammi) sostieni i produttori di cacao biologico di Conacado e quelli di zucchero di canna di Manduvirà in Paraguay. Ma non solo. Accanto alle uova al cioccolato "nUovo mondo" nelle Botteghe Altromercato troverai un'altra dolce specialità: un uovo di cioccolato al latte arricchito da una granella di anacardi tostati che ricopre la superficie interna. Gli anacardi sono prodotti in India e Brasile (dalle cooperative Elements e Coopercajou) in entrambi i casi da coltivazioni biologiche.
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Conacado è un'organizzazione nata nella Repubblica Dominicana per migliorare il livello di vita dei piccoli produttori e che, investendo nel miglioramento delle colture e offrendo agli associati assistenza tecnica e finanziaria, riesce a distribuire il loro cacao nel mercato interno e internazionale, senza piegarsi alle speculazioni degli intermediari. Isidoro De La Rosa, il direttore esecutivo dice: "Cosa ha cambiato per noi il commercio equo? Siamo quasi tutti analfabeti, ma per noi è motivo di orgoglio mandare a scuola i nostri figli". La sua lotta per un futuro migliore e il suo orgoglio sono rappresentativi di quelli delle migliaia di produttori in tutto il mondo che collaborano con la rete equosolidale. Manduvirà in Paraguay dal 2005 si è resa autonomi dai grandi latifondisti che sottopagavano la materia prima, riuscendo a trasformare in proprio lo zucchero biologico. Per conoscere la Cooperativa ascolta l'intervista. |
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E dentro? Dentro ci sono le sorprese! I produttori coinvolti sono molti, tra questi Pekerti (Indonesia), Minka (Perù), Asha (India), |
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C'è anche un fuori! |
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Anche le confezioni sono importanti: le uova nUovo Mondo sono avvolte in colorati teli in carta seta prodotti a mano dalle artigiane di Mcc (Mennonite Central Committee) in Bangladesh, utilizzando gli scarti di produzione della seta, e perfino le sorprese sostengono gruppi di produttori in Asia e America Latina. Anche la confezione dell'Uovo ricoperto di granella di anacardi è particolare: un cestino con coperchio in sinamay, una fibra naturale, realizzato dagli artigiani di Ccap (Community Craft Association of the Philippines) nelle Filippine. |
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Con i prodotti Altromercato, la Pasqua è ancora più dolce, e abbraccia il mondo intero.
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