L’autore analizza la situazione dell’agricoltura soffermandosi sul ruolo e gli interessi delle grandi aziende nel business agroalimentare. Un libro per interrogarsi su cosa e come mangiamo e sul perpetrarsi nell’indifferenza o all’insaputa dei consumatori di pratiche erronee e dannose, dagli ogm al consumo crescente di carne, dall’alimentazione sbagliata e l’obesità alla scarsità di risorse nei paesi del sud del mondo.

Libro scelto come testo di riferimento per la campagna di Ctm altromercato. Lo studio di Sachs e Santarius s’interroga su quali regole commerciali, al di là del libero commercio, siano realizzabili e offrano una vera alternativa per garantire la sussistenza delle comunità rurali, il rispetto dell’ambiente e aiutino l’agricoltura a creare “energia pulita”.

Le terre comuni furono recintate oltre due secoli fa seguendo la logica del massimo profitto e in pochi anni scomparvero quelli che erano da sempre diritti inalienabili di tutta la popolazione. Il testo analizza l’attuale modello di sviluppo autodistruttivo e propone come alternativa il modello democratico globale, che pone al centro le comunità e le risorse locali a sostegno della vita per uno sviluppo planetario basato sull’ecologia e la solidarietà.

La fame e l’insicurezza alimentare non sono causate dalla povertà o dal “sottosviluppo”, bensì dal “furto” dell’offerta globale di cibo, da parte delle multinazionali ai danni di milioni di poveri contadini, pastori e pescatori. Per ricostruire la democrazia alimentare e il diritto al cibo per tutti, sostiene la Shiva, è necessario conservare la biodiversità e promuovere l’agricoltura biologica, per noi, l’ambiente e le generazioni future.

Il volume riprende e sintetizza le tematiche che sono proprie della studiosa indiana - il diritto ai semi, la biopirateria, la non-brevettibilità della vita - leggendole sotto una luce nuova, quella che mette al centro della rinascita dell'agricoltura il recupero dei saperi e del ruolo delle comunità locali per creare un rinnovato rapporto fra l'uomo e la terra, basato sul rispetto reciproco.

La fame è un fenomeno in aumento. La sua risoluzione come problema mondiale può passare attraverso il ruolo cruciale che è chiamato ad assumere l’agricoltore nella produzione di cibo, nel mantenimento di comunità rurali attive e diversificate che concorrano nei paesi alla creazione di una vera sovranità alimentare.

Vandana Shiva ripercorrere le ragioni che sottendevano l'impostazione del modello agricolo industrializzato della 'rivoluzione verde' e quelle che oggi vengono portate a sostegno delle biotecnologia, svelando i fallimenti e i nuovi rischi proposti da un'agricoltura pensata al di fuori dei contesti ambientali e sociali in cui verrà praticata, un'agricoltura che globalizza i costi ma non i benefici.

Ritorna “L’atlante per l’ambiente” curato da Le Monde Diplomatique. Raccolta di articoli e testi sulla situazione ecologica del pianeta. La pubblicazione è costituita da agili testi inediti di approfondimento, a firma dei maggiori esperti, accompagnati da 150 carte e grafici dedicati ai grandi problemi dell’ecologia.

Il 22 dicembre 1988 Chico Mendes veniva ucciso a revolverate davanti a casa sua, a Xapuri, nell'Amazzonia occidentale: condannato a morte per aver difeso (come sindacalista e politico) la sua gente e la sua foresta dal disboscamento voluto da latifondisti e multinazionali del legname. Chico è un esempio per chi crede che il progresso non si raggiunga a spese della natura.

“Quando cominci a lavorare seriamente per la causa ambientalista ti si propongono molte altre questioni: diritti umani, diritti delle donne, diritti dei bambini… e allora non puoi più pensare solo agli alberi”. Wangari Maathai, premio Nobel per la pace nel 2004, fondatrice del Green Belt Movement e promotrice di innumerevoli iniziative in difesa della natura e dei diritti civili.

Questo libro è il risultato dell’analisi dello “stato del mondo” di uno dei più autorevoli istituti di ricerca a livello internazionale sul clima, l’energia, l’ambiente e la diffusione di modelli e tecnologie alternative di sviluppo ecosostenibile. Il Wuppertal Institute e Sachs hanno elaborato un progetto di politica ambientale ed economica che tuteli le risorse globali.

Si vive nella società del consumo dissipativo e l'inquinamento del pianeta è oggi arrivato a un livello tale da minacciare la stessa sopravvivenza degli esseri che lo abitano. Come è stato possibile che accadesse? Bevilacqua ricostruisce la "verità" sull'ambiente, su un arco cronologico che va dalla metà dell'Ottocento a oggi, perché solo additandone le responsabilità sarà possibile indirizzare l'opinione pubblica verso una consapevolezza più avvertita e meno episodica.

Una serie di temi legati alla gestione locale delle risorse e alle strategie di coinvolgimento dei cittadini e delle comunità, nell’ottica di una transizione verso un’economia più attenta agli effettivi bisogni delle popolazioni. Ripensare i nostri modi di produrre e di consumare, costruire un’economia a “basso contenuto di CO2, proteggere le risorse idriche e quelle alimentari, anche attraverso una più attenta gestione di tutto ciò che è “bene comune”.

"Il ritorno dei contadini" rivisita la storia delle classi contadine e mostra come essa ha saputo preservare, in tutto il mondo, valori di solidarietà e di equilibrio ecologico nonostante le devastazioni sociali e ambientali provocate dall’industrializzazione dell’agricoltura. In prima linea di fronte ai grandi problemi che attraversano il pianeta – disoccupazione, ambiente, salute –, i contadini avanzano proposte e creano alternative.

Il "Piano B” - come lo definisce Lester Brown - è una strategia alternativa che consenta di fermare per tempo la crisi ambientale in atto, aggredendola a monte. Non miracoli o ricette visionarie, ma una rilettura pragmatica dell’economia e dei dati della scienza. Lester R. Brown è fondatore e presidente dell’Earth Policy Institute, organizzazione no-profit con lo scopo di elaborare un piano per un futuro sostenibile e un percorso che indichi come arrivarci.

Il volume indaga il rapporto tra cibo e OGM. Il grano è assurto alle cronache da quando la Monsanto ha annunciato l'immissione in commercio del grano OGM Roundup Ready. Una prospettiva che ha destato preoccupazioni fra operatori e consumatori nel mondo e sollevato reazioni nella stessa filiera del grano nordamericano, spingendo la multinazionale a congelare i propositi di commercializzazione del suo frumento transgenico. 

La guerra delle sementi viene combattuta a colpi di Trade Related Intellectual Property Rights (TRIPS), gli accordi internazionali che impongono nuovi diritti di proprietà sui semi, rendendoli non più direttamente gestibili dai contadini. La condivisione e lo scambio della biodiversità e delle conoscenze a essa legate si trasformano in pirateria attraverso brevetti registrati che si appropriano liberamente del sapere o delle pratiche delle comunità indigene.

Il volume, che muove dalla descrizione dei meccanismi che regolano il delicato equilibrio alla base della vita e dai rischi che comporta la loro alterazione, offre un quadro completo del rapporto che esiste tra mercato globale, ricerca e applicazioni biotecnologiche, anche a partire dall'ultimo Wto di Cancun.

Il libro di Vandana Shiva dimostra come la questione apparentemente astratta della proprietà intellettuale si stia trasformando in uno strumento finalizzato al saccheggio delle risorse naturali del pianeta da parte delle grandi corporation. Manipolazione delle forme di vita e dei geni, selezione delle specie agricole, il tutto coordinato da una consapevole strategia adottata dalle grandi organizzazioni quali il Wto, volte a impoverire sempre di più le popolazioni rurali.