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Scambia la tua cena a Bologna.
La cena inaugura anche a Bologna il progetto Il CircOlo del Cibo.
| Quando |
19/05/2010 da 20:00 al 23:30 |
|---|---|
| Indirizzo | Ristorante Il Posto, via Massarenti 37 - BOLOGNA (BO) |
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|
La Cooperativa Ex Aequo in collaborazione con il ristorante Il Posto, nuovo arrivato nel Circolo del Cibo, organizza una serata speciale di degustazione di buoni cibi, parole ed idee.
Il menù della cena
Insalata di orzo con verdure alla crema di birra. riso e quinoa
Pennette al curry e funghi
Filetto di sgombro su letto di riso thai rosso e bianco con crema di patate, zenzero e granella di noci dell'Amazzonia
Tortino caldo al cioccolato su crema inglese alla bacche di vaniglia
Per la cena è necessaria la prenotazione che può essere fatta telefonando direttamente al ristorante negli orari di apertura (11-15 e 19-24) entro la domenica precente 051 307852 oppure 051 307852
Il prezzo della cena è di 26 euro
Partecipando alle cena in questa occasione riceverai anche una cartolina per partecipare al concorso Chi scambia il mondo... trova un tesoro e partecipare alla estrazione di un viaggio per due persone in Messico, presso il produttore fair trade di caffè Uciri.
Teatro civile. Sul cibo.
A conlusione della cena verrà presentato lo spettacolo teatrale TERRACOTTA di Stefano Lucarelli
Guardiamo nel piatto in cui si mangia per recuperare un rapporto autentico con il cibo e i suoi sapori, per restituire dignità alle colture locali in contrapposizione con il “monosapore” del mercato mondiale che tutto uniforma.
Altre info sul sito di Ex Aequo
Il menù della cena
Insalata di orzo con verdure alla crema di birra. riso e quinoa
Pennette al curry e funghi
Filetto di sgombro su letto di riso thai rosso e bianco con crema di patate, zenzero e granella di noci dell'Amazzonia
Tortino caldo al cioccolato su crema inglese alla bacche di vaniglia
Per la cena è necessaria la prenotazione che può essere fatta telefonando direttamente al ristorante negli orari di apertura (11-15 e 19-24) entro la domenica precente 051 307852 oppure 051 307852
Il prezzo della cena è di 26 euro
Partecipando alle cena in questa occasione riceverai anche una cartolina per partecipare al concorso Chi scambia il mondo... trova un tesoro e partecipare alla estrazione di un viaggio per due persone in Messico, presso il produttore fair trade di caffè Uciri.
Teatro civile. Sul cibo.
A conlusione della cena verrà presentato lo spettacolo teatrale TERRACOTTA di Stefano Lucarelli
Guardiamo nel piatto in cui si mangia per recuperare un rapporto autentico con il cibo e i suoi sapori, per restituire dignità alle colture locali in contrapposizione con il “monosapore” del mercato mondiale che tutto uniforma.
Altre info sul sito di Ex Aequo
Ulteriori informazioni su questo evento
Ultima modifica
17/05/2010 10:59
(IlPosto19maggio.pdf
- 156Kb)
