Altromercato

Prodotto

Il Tè Meru è un tè nero di origine africana di tipo Pekoe Fannings PF1.

Modalità d'uso: mettere un filtro di tè in ogni tazza e aggiungere l'acqua ad una temperatura di circa 100° (riscaldata fino ad un momento prima dell'ebollizione) senza versarla direttamente sul filtro. Lasciare in infusione per 3-5 minuti e rimuovere il filtro. Aggiungere latte, limone, miele o zucchero a piacere.

% ingredienti del commercio equo: 100%

Progetto

Meru Herbs è un’iniziativa nata nel 1990 con l’obiettivo di lavorare e confezionare i prodotti agricoli provenienti dal progetto irriguo “Ng’uuru Gakirwe Water Project”, nato grazie all’associazione dei contadini nel distretto del Tharaka, una zona semi-arida alle pendici orientali del Monte Kenya.
Il confezionamento in loco dei prodotti agricoli ha permesso di aumentare il valore riconosciuto ai produttori e il prezzo equo garantito dal fair trade ha permesso di coprire tutti i costi di gestione del progetto irriguo, che ha raggiunto oltre 1.500 famiglie, rispetto alle 480 previste in origine. Lo sviluppo economico della zona è un risultato di questa costante attività che unisce i contadini e i due laboratori di produzione e confezionamento di Meru Herbs.

Filiera

Tutte le fasi della produzione di questo tè nero, comprese la lavorazione e il confezionamento del tè, avvengono totalmente in Kenya.