Altromercato

Prodotto

Per i maya Chokola'j significava "gustare insieme la cioccolata". Chókola è una bevanda speciale da assaporare con la mente, immaginare con il gusto, in amicizia e in compagnia. Scaldano l'atmosfera i suoi ingredienti equo solidali e biologici: il cacao dominicano della cooperativa Conacado e l'autentico mascobado, zucchero integrale di canna dalle Filippine (PFTC), ricco di note aromatiche. Gustate questa cioccolata in purezza o aromatizzatela a piacere con cannella, un pizzico di peperoncino, una goccia di rum, frutta fresca tritata o panna fresca.  

% di ingredienti del commercio equo: 85 %

Filiera

Gli ingredienti vengono acquistati dai produttori al sud del mondo, la trasformazione avviene in Italia presso Officina Dolciaria (Pd). La certificazione da agricoltura biologica è di IMC.