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ProdottoLa crema di frutta esotica Altromercato è uno squisito mix di papaya, banana e passion fruit coltivati con metodi assolutamente naturali senza utilizzo di fertilizzanti chimici o pesticidi. La frutta appena raccolta è consegnata dai contadini ai laboratori dove viene pulita, selezionata, pelata, tagliata e cotta con l'aggiunta graduale di zucchero integrale di canna. Versata calda in vasetti sterilizzati, viene poi fatta raffreddare fin tanto che i vasetti non saranno pronti per essere etichettati ed imballati per la vendita. % di ingredienti del commercio equo: 100% Altre informazioniSi definisce "confettura extra" la confettura che contiene almeno 45 grammi di frutta su 100 grammi di prodotto. Quando la concentrazione si assesta tra i 35 e 45 grammi si parla confettura, al di sotto dei 35 gramma è marmellata. La confettura extra di carcadè ne contiene circa 75 grammi.
FilieraLa crema di frutta esotica altromercato è interamente prodotta e confezionata in Kenya. |
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