Prodotto
Una specialità che parla di Sud.
In tre gusti, al caffè, al limone e alla carruba, le paste dolci Altromercato sono morbidi assaggi di pasticceria artigianale siciliana, rivisitati con ingredienti equo solidali, senza conservanti né coloranti, realizzati con mandorle della Tunisia (Groupe 7 Novembre) e della Palestina (PARC), accompagnate da zucchero di canna del Costa Rica (Coopeagri) e miele messicano (Mieles del sur e PASL). Il gusto caffè è anch’esso solidale e proviene da UCIRI, Messico.
Al 77% di ingredienti equo solidali si aggiungono la lavorazione tradizionale svolta dalla cooperativa sociale “L’arcolaio”, nella casa circondariale di Siracusa, e la confezione realizzata dalla cooperativa di reinserimento lavorativo “La scatola” di Acireale.
% ingredienti equo solidali: 77%
Filiera
Gli ingredienti sono importati da Ctm altromercato la produzione avviene presso "L'arcolaio" (SR).