Il tè verde si ricava dalle foglie di Camelia sinensis. Il tè verde Altromercato è coltivato sugli altipiani dello Sri Lanka (1.200 metri), secondo i principi dell’agricoltura biologica. Proviene dal progetto Stassen Natural Food, organizzazione che sostiene i gruppi di donne e che opera per il miglioramento delle condizioni di lavoro e di vita dei lavoratori nelle piantagioni di tè e per lo sviluppo della coltivazione biologica in un Paese dalle forti contraddizioni.

Origine della materia prima

Secondo un'antica leggenda fu l'imperatore cinese Shen Nung a scoprire il tè. Si dice infatti che egli avesse l'abitudine di ristorarsi nelle pause dei suoi viaggi con acqua di ruscello riscaldata in un recipiente. All'ombra di un albero alcune foglie caddero nella sua tazza e, assaggiatola, il sapore lo conquistò.
Nella Cina l'uso del tè risale al III secolo, inizialmente presso le prime comunità monastiche buddiste, quindi presso i cinesi convertiti al buddismo, infine diffuso in tutta la società. Il tè fu conosciuto dai Portoghesi, che nel XVI secolo esplorarono il Giappone, e di qui fu importato in Europa dalla Compagnia Olandese delle Indie Orientali. Qui ebbe un immediato successo: divenne dapprima popolare in Francia e in Olanda, poi ebbe diffusione anche in Gran Bretagna. Al giorno d’oggi, India e Cina sono i maggiori produttori di tè, seguiti da Sri Lanka e Kenya.

Usi e proprietà dell'estratto

Il tè verde è una pianta usata dai cinesi da più di 2.000 anni, sia come bevanda rinfrescante che come medicinale. Grazie ai polifenoli (catechine), che contribuiscono ad eliminare i radicali liberi, gli si attribuisce la capacità di attivare e rigenerare le cellule dell’epidermide e di migliorare così le condizioni della pelle in generale.
Il tè verde è noto fin dall’antichità a cinesi e giapponesi, che lo consideravano come elemento che prolunga la vita e protegge dall’insulto cardiovascolare e non solo. Alcuni studi hanno infatti evidenziato che il tè verde ha proprietà anti-arteriosclerotiche, ossia è in grado di inibire processi degenerativi, di ridurre l’aggregabilità piastrinica e i valori del cosiddetto ‘colesterolo cattivo’ e di potenziare l’attività dei sistemi antiossidanti di difesa dell’organismo. Il tè è astringente e tonificante: interviene sul tono del microcircolo superficiale. È inoltre purificante per l’efficace attività antimicrobica e ha proprietà seboregolatrici per la capacità di regolare le eccessive secrezioni delle ghiandole sebacee.

Il progetto Altromercato

Idulgashinna è una delle piantagioni parte di Stassen Natural Food, realtà molto importante che si occupa di produzione di tè biologico.

Già nel 1982 Stassen era la quinta maggior esportatrice di tè di qualità dello Sri Lanka. Idulgashinna, in una realtà storica segnata dalla guerra civile, è riuscita a riunire diverse etnie e religioni e a sviluppare un'importante funzione sociale. Parte delle attività di Stassen sono dedicate alla creazione di uno sviluppo sostenibile e di un’innovazione delle sue politiche sociali e ambientali con la costruzione di scuole e asili nido, l’organizzazione di corsi di formazione in vari e diversi ambiti e servizi di credito e risparmio.

I prodotti Altromercato

La linea Natyr al tè verde abbina le proprietà purificanti del tè verde a quelle astringenti del pompelmo rosa, arricchendo ogni formulazione con estratti di ananas, mela verde e guaranà e le proprietà rinfrescanti dell’olio essenziale di lemongrass e menta. La linea viso al tè verde è studiata per pelli impure, miste e con tendenza grassa; la linea corpo al tè verde per i problemi di tonificazione, esfoliazione e idratazione. Il trattamento specifico per gambe e piedi è indicato contro gonfiore e pesantezza.