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"Buoni per chi li consuma, buoni per chi li produce e per l’ambiente". Il dossierCaffè, tè, spezie, cacao, zucchero, quinoa, riso, funghi, questi alcuni dei prodotti del commercio equo e solidale da agricoltura biologica, coltivati senza l’utilizzo di sostanze chimiche sintetizzate dall’uomo. Un prodotto biologico ed equo e solidale vuol dire un prodotto sostenibile nel lavoro, nelle relazioni, nel prezzo e nell’ambiente. Sostenibilità significa anche una possibilità di realizzare un modello economico e sociale differente. Ctm altromercato sostiene i piccoli produttori del Nel Sud del Mondo verso la conversione alle colture bio, esiste infatti un sovrapprezzo pagato dal fair trade per i prodotti bio. La scelta nasce dalla convinzione che la coltivazione biologica fa bene alla terra, a chi la abita e a chi la lavora. Il dossier è un utile strumento per conoscere i legami tra agricoltura biologica e commercio equo e solidale e per incontrare i produttori che hanno deciso di favorire questo tipo di coltivazione e l'impatto di questa scelta. Per conoscere i prodotti Altromercato certificati da agricoltura biologica, consulta la vetrina dei prodotti alimentari. Vi consigliamo inoltre
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