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Ricette per cocktail estivi

Ricette speciali con bibite equosolidali: Guara-libre, Tererito muy mojito, Tequila Sun...rooibos e altri cocktail per le tue serate estive: provale.

bevande estive cocktails

Con il Guaranito

Guara-libre!

In un bicchiere capiente da long drink (un tumbler alto, per gli esperti) versate 2 spicchi di lime tagliati a metà e copriteli con 3 cucchiaini di zucchero di canna Picaflor. Schiacciate il lime e lo zucchero con un pestello e aggiungete ghiaccio tritato fino a raggiungere la metà del bicchiere. Versate del rum (preferibilmente un po’ invecchiato) fino a coprire il ghiaccio e riempite il resto del bicchiere con Guaranito fresco. Mescolate con un bastoncino, inserite una cannuccia e decorate con uno spicchio di limone.

Whisky & Guaranito

Versate direttamente in un bicchiere tumbler, con o senza ghiaccio, a seconda dei gusti, whisky e Guaranito fresco. Mescolate, inserite una cannuccia e decorate con mezza fetta di arancia.

Guaratina (per gli astemi) 

In un bicchiere mettete molto ghiaccio tritato, aggiungete 1 cucchiaio di sciroppo di granatina e versate Guaranito, dosandolo a seconda che vogliate il cocktail più o meno dolce. Mescolate, inserite una cannuccia e guarnite con una fettina di limone.


Con il Tererito

Tererito muy mojito!

In un bicchiere tumbler alto versate 2 spicchi di lime tagliati a metà e copriteli con qualche foglia di menta fresca e 3 cucchiaini di zucchero di canna Picaflor.
Schiacciate il lime, le foglie di menta e lo zucchero con un pestello e aggiungete ghiaccio tritato fino a raggiungere la metà del bicchiere. Versate del rum bianco fino a coprire il ghiaccio e riempite il resto del bicchiere con Tererito fresco. Mescolate con un bastoncino, inserite una cannuccia e decorate con un ciuffetto di foglie di menta fresca e uno spicchio di lime.

Gin tererè

Ponete 1 cucchiaino di zucchero di canna Picaflor e qualche cubetto di ghiaccio in un bicchiere tumbler, versate 1/3 di gin e riempite il resto del bicchiere con il Tererito.
Se lo desiderate, aggiungete 4 gocce di angostura. Infine, mescolate con un bastoncino, inserite una cannuccia e decorate con una fetta di limone.

tererito cocktails

Con il Rooibò

rooibo' cocktails

Tequila Sun...rooibos


Versate in un bicchiere tumbler alcuni cubetti di ghiaccio e aggiungete poi 1/3 di tequila e 2/3 di Rooibò fresco.
Infine, spruzzate sopra un po’ di granatina all'arancia o al limone, per dare l'effetto "sole nascente", da cui prende il suo nome originale questo drink (Tequila Sunrise), e guarnite con una fetta d’arancia.


Vodka Oibò!

Inserite nello shaker 3 cubetti di ghiaccio e aggiungete 1/3 di vodka (metà liscia e metà alla pesca), 1/3 di succo d'ananas e 1/3 di Rooibò. Shakerate fin quando lo shaker non si sia raffreddato. Versate in un bicchiere tumbler e decorate con una ciliegia o con mezza fetta d'ananas.


Ultima modifica 18/02/2010 10:47
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