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Il tè bio del Darjeeling

Ambootia, i suoi programmi sociali e i suoi tè. Scegli il tuo: nero verde o bianco? Nibir, assaggiatore di te’ del Darjeeling, ci spiega le differenze.

Nibir Bordoloi, assaggiatore di tè di  Ambootia


Intervista in inglese di Ilaria Favè

Traduzione in italiano di Laura Battistella (attiva i sottotitoli)


L'intervista è in tre parti:

Ambootia

 

Ambootia

 

Tè di Ambootia

Ambootia: tè equosolidale e biodinamico

 

I programmi sociali e i diversi tipi di tè

 

Tè nero, verde e bianco: il processo produttivo

Presentazione di Ambootia nel Darjeeling e del suo tè equosolidale e biodinamico che troviamo in Bottega.

 

I programmi sociali di Ambootia e descrizione delle caratteristiche dei diversi tipi di tè.

 

Le fasi del processo di lavorazione del te', le differenze tra il te' verde, il te' nero e il te' bianco.


Ultima modifica 18/02/2010 09:38
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