La cooperativa Del Campo è nata nel 1997, al termine di una lunga storia di esperimenti associativi a favore dei piccoli contadini iniziata con la rivoluzione sandinista. Del Campo si occupa della vendita in Nicaragua e all’estero dei prodotti di 13 cooperative socie, coinvolgendo 3.000 contadini. Ogni cooperativa partecipa alle decisioni comuni con due rappresentanti nell’assemblea annuale, che elegge il consiglio di amministrazione.
L’attività di Del Campo è dedicata al miglioramento della condizione economica e sociale dei lavoratori associati, tramite attività in vari campi:

• Vendita nel mercato internazionale al prezzo migliore per i produttori
• Fiinanziamento di iniziative volte a migliorare le capacità produttive, di trasformazione, commerciali e di esportazione
• Coordinamento di programmi di formazione rivolti ai contadini

Per Ctm altromercato, la Coop. Del Campo produce arachidi e sesamo (semi e olio).

Il gruppo di base che produce l’olio di sesamo è la Cooperativa Juan Francisco Paz Silva (JFPS). Ufficialmente fondata nel 1991, la cooperativa era nata nel periodo sandinista come negozio cooperativo locale, per poi trasformarsi e diventare uno dei membri fondatori di Del Campo. Oggi JFPS conta 20 soci e fornisce servizi ai contadini e all’insieme della comunità di Achuapa in molti settori, tra i quali un mulino, magazzini, credito per le attività produttive, occupazione nel settore agricolo, agricoltura biologica e progetti sociali come istruzione e sanità.