Lotta alla povertà nelle zone rurali, sostegno alla generazione di reddito.

Il beneficiario

Il beneficiario del progetto è il Grupo Salinas, una organizzazione nata dall'attività del padre salesiano Antonio Polo, nel villaggio di Salinas de Guaranda, provincia di Bolivar, Ecuador, da oltre 30 anni e che ha sviluppato numerosissime attività sociali ed economiche rivolte al miglioramento delle condizioni di vita della popolazione locale. E' una comunità isolata a sud del vulcano Chimborazo, caratterizzata da una produzione agropecuaria che permette alla popolazione di raggiungere la sussistenza ma senza una generazione sensibile di reddito.

Le cooperative ed associazioni nate in questi anni sono riuscite ad avviare produzioni agroalimentari che hanno trovato spazio sia sul mercato locale (formaggi e salumi) che su quello internazionale, dove attraverso il commercio equo e solidale sono venduti prodotti ad elevato valore aggiunto (oli essenziali, funghi secchi, torroni, tisane, ecc.) che hanno permesso di incrementare il reddito sia dei lavoratori degli impianti di lavorazione che delle persone impegnate nella coltivazione e raccolta.

Il progetto

La produzione di oli essenziali puri è stata avviata negli anni scorsi in maniera sperimentale, per dare valore aggiunto all’attività di coltivazione e raccolta di piante aromatiche ed essenze arboree della tradizione indigena andina. Il successo ottenuto con la vendita degli oli essenziali ha portato alla necessità di ampliare l’impianto di produzione, per incrementare la capacità produttiva e per migliorare la qualità del prodotto. Gli obiettivi sono a) mantenere ordini regolari per rafforzare l’economia familiare della popolazione rurale indigena che coltiva e raccoglie erbe medicinali e aromatiche nel territorio di Salinas, e b) valorizzare e proteggere le risorse naturali della zona.

Le attività previste comprendono il miglioramento della produzione degli oli essenziali di eucalipto e cardamomo, prodotti che hanno trovato un buon mercato nel settore cosmetico ma che nel corso del 2009 hanno mostrato problemi di qualità e di quantità.

Si prevede quindi di incaricare un consulente locale per individuare il problema e proporre delle soluzioni operative, coinvolgendo gli operatori tecnici dedicati alla distillazione e gli operatori comunitari incaricati del coinvolgimento delle famiglie in zona rurale.

I costi e i tempi

Il costo totale del progetto è di Euro 4.000, il Grupo Salinas apporta come contributo proprio Euro 1.000. Il costo scoperto è quindi di 3.000 Euro.
Si prevede di realizzare l’intero progetto entro il 2010.

Per ulteriori informazioni

E-mail: sostieni@altromercato.it