Azioni sul documento
Alcuni produttori coinvolti nella Ristorazione Solidale
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CONACADO - Repubblica Dominicana
produzione di cacao
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COOPEAGRI - Costa Rica
produzione di zucchero
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EL GUABO - Ecuador
produzione di banane
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MCCH - Ecuador
produzione di cacao
«Cosa ha cambiato per noi il commercio equo? Siamo quasi tutti analfabeti, ma è per noi motivo di orgoglio poter mandare a scuola i nostri figli». Isidoro De La Rosa, coltivatore di cacao di Conacado, organizzazione di piccoli produttori in Repubblica Dominicana.
«Grazie al Commercio Equo e Solidale riesco soprattutto a sopravvivere come agricoltore. Non devo più patire la fame. I prezzi che mi vengono garantiti sono stabili e equi – cosa che non avviene nella maggior parte delle altre ditte – e le esigenze qualitative sono superiori. Ora possiedo servizi igienici adeguati, pozzi di acqua potabile, stabilimenti puliti. Ho cambiato molte cose e finalmente posso vivere più serenamente». Hortensia Beltran, Tenguel Cooperative, El Guabo, Ecuador.
«Prima non ero altro che un contadino che prendeva una cassa di banane per caricarla sul treno. Era la mia unica responsabilità. Non contavo quasi nulla. Nessuno poteva arrivare al mio nome. Ora con il commercio equo e solidale sono diventato un contadino che fa affari con tutto il mondo, che incontra e riceve persone e idee. Un contadino che può scrivere con orgoglio sulla propria cassa di banane Coopertrabasur, Costa Rica.» Arturo Gomez, socio fondatore della Cooperativa Coopetrabasur, produttore di banane biologiche.
