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Cèckers alle tre salse

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Cèckers alle tre salse

Categoria: Antipasti e finger food
Occasione: Aperitivo, Brunch, In piedi, Per i più piccoli, Quando vuoi, Natale
Bevande abbinate: Centopassi vino rosso Nero d'Avola, Perricone Sicilia DOC bio
Difficoltà: 20
Tempo di cottura: nessuno
Tempo di preparazione: 10 minuti
Stagione: Autunno, Inverno
Autore: IlCircolodelCibo

Ingredienti:

Dosi per: 4 persone

Cèckers classici Bio Altromercato

circa 15 pezzi

Cèckers ai semi di canapa Bio Altromercato

circa 15 pezzi

Melanzane sott'olio Bio Solidale Italiano Altromercato

circa mezzo vasetto

Patè di olive verdi Solidale Italiano Altromercato

circa un vasetto

Pesto rosso peperonicino e anacardi Altromercato

qualche cucchiaino

Spaccatelle di pomodoro pugliesi Altromercato

circa mezza confezione

Formaggio morbido spalmabile tipo crescenza

q.b.

UNA ENTRÉE MOLTO SAPORITA PER I PRANZI DELLE TUE FESTE: PUOI DIVERTIRTI AD ABBINARE ED ASSAGGIARE SALSE DAI SAPORI E COLORI DIVERSI

Fasi e preparazione:

  1. Disponi i cèckers classici e quelli con semi di canapa in un recipiente sufficientemente grande.
  2. Versa in una ciotola le spaccatelle assieme alla crema di olive . In un'altra ciotola versa invece le melanzane che puoi abbinare al pesto rosso piccante ed infine la salsa al curry da gustare con il formaggio.
  3. Stendi sul cèckers che preferisci un pò di formaggio morbido e poi divertiti ad assaggiarlo con le salse.

Il CircolodelCibo segnala:
Per iniziare al meglio il tuo pranzo natalizio ti proponiamo questo antipasto veloce, ma davvero pieno di gusto. Protagonisti sono i buonissimi e leggeri cèckers realizzati con ingredienti molto semplici e genuini dalla Cooperativa Alternativa che offre diverse opportunità di lavoro e di aggregazione in contesti produttivi protetti a persone con disabilità, ex carcerati, stranieri e persone emarginate che hanno difficoltà a inserirsi nel mondo del lavoro.
Una Cooperativa nella quale il biologico non è solo amore per la terra, ma è veicolo e strumento di inserimento sociale. 

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