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Cardamomo in semi Sri Lanka

Cod. 00000093

00000093
15 g

Availability: Disponibile online e in bottega

Semi di cardamomo dallo Sri Lanka, nella pratica confezione ecologica in carta naturale.... Scopri di più
Prezzo Online
€ 2,10
Cardamomo in semi Sri Lanka Cardamomo in semi Sri Lanka

Cardamomo in semi Sri Lanka

Cod. 00000093
00000093

Availability: Disponibile online e in bottega

15 g
Semi di cardamomo dallo Sri Lanka, nella pratica confezione ecologica in carta naturale. Scopri di più

Senza glutine.

Non contiene alcun ingrediente di origine animale.

Realizzato direttamente ed interamente da produttori del Commercio Equo e Solidale.

€ 2,10
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Il cardamomo ha aroma fresco e pungente, tra il limone e l'eucalipto. I semi sono colti uno ad uno, prima che si schiudano a maturazione. La resa di coltivazione è minima, per questo è annoverato tra le spezie più preziose. Abbinamenti: legumi (come le rinomate lenticchie all'indiana), verdure, marinate e pietanze bollite, in particolare il pesce. È un tocco prelibato anche con la frutta al forno o nei liquori digestivi.

PODIE

Fondata nel 1974 Podie - che in lingua cingalese significa “piccolo” - è un’organizzazione che lavora con 1.500 famiglie di piccoli produttori di spezie, in modo da sottrarle allo sfruttamento degli intermediari. Vivono in diverse comunità, ...

Continente: Asia
Dal: 1974
Numero lavoratori: 1500 famiglie
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