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Cioccolatini a sfoglia sottile di cioccolato modicano, da cacao lavorato esclusivamente a freddo secondo l'antica ricetta. Grazie alle basse temperature lo zucchero preserva la sua croccantezza, conferendo a questo cioccolato una texture inconfondibile.
Manduvirà
Nel 1975 la cooperativa Manduvirà venne fondata da 39 soci che unirono le loro risorse in una cooperativa di risparmio e credito. Poche persone con sogni e obiettivi ambiziosi, ora molti di questi sono realtà....
Produttore del mese
PFTC
Molto attiva nella società civile, PFTC è cresciuta costantemente negli anni grazie alla produzione artigianale e alla vendita, tramite il Commercio Equo e Solidale, dello zucchero bio integrale Mascobado. Prezzi più equi e un forte lavoro di form...
Conacado
Il Gruppo Conacado è una realtà eccellente da molti punti di vista e rappresenta un caso esemplare di organizzazione che riesce a ritagliarsi un ruolo centrale nella filiera del cacao fair trade e biologico (...). Considerando l'elevato numero di p...
Continente:
America
Dal:
1988
Numero lavoratori:
oltre 10.000 agricoltori
MCCH
MCCH è un'organizzazione presente in tutte le regioni dell'Ecuador che unisce commercio e solidarietà a favore delle comunità di contadini, spesso marginalizzati. Tra i numerosi prodotti Altromercato importa il cacao biologico fino de aroma, ingre...
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