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Blocco di Cioccolato è una tavoletta doppia di puro fondente biologico con il 56% di cacao. Ideale da fondere per preparare dolci oppure in scaglie come decorazione.
Prodotto certificato da agricoltura biologica in cui si ammette solo l'impiego di sostanze presenti in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica nel rispetto dell'ecosistema.
Senza glutine.
Non contiene alcun ingrediente di origine animale.
Il cioccolato Altromercato non contiene altri grassi vegetali diversi dal burro di cacao.
Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
---|---|---|---|
Energia, kJ | 2326,00 | 466,00 | 6% |
Energia, kcal | 559,00 | 112,00 | |
Grassi, g | 37,00 | 7,00 | 11% |
di cui acidi grassi saturi, g | 22,10 | 4,00 | 22% |
Carboidrati, g | 44,80 | 9,00 | 3% |
di cui zuccheri, g | 38,50 | 7,00 | 9% |
Fibre, g | 8,30 | 1,00 | |
Proteine, g | 7,60 | 1,00 | 3% |
Sale, g | 0,00 | 0,00 | 0% |
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