Farina
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Farina
225g
Zucchero di canna integrale Dulcita Altromercato
170g
Burro ammorbidito
115g
Noci dell’Amazzonia Altromercato grattuggiate
85g
Uvetta passa essiccata Altromercato
85g
Banane grandi mature Altromercato
2 intere
Latte
2 cucchiai
Lievito in polvere
2 cucchiaini
Noce moscata grattuggiata
un pizzico
Uovo
1 intero
Vaniglia in bacche Altromercato
mezza bacca
Sale
q.b.
Il CircolodelCibo segnala:
Questa ricetta è tipica dei paesi anglosassoni: si dice che sia arrivata in America attorno al 1870. Qualunque sia la sua origine è un dolce davvero molto semplice e dai diversi utilizzi. Può diventare una valida alternativa alla merenda dei più piccoli o accompagnare una tazza di tè mattutino.
I protagonisti della ricetta sono davvero tanti: la banana, l'uvetta, la vaniglia, la noce moscata, lo zucchero di canna e le noci dell'Amazzonia. Proprio queste ultime sono un frutto testimone di biodiversità e provenienti da coltivazioni biologiche. Il gruppo di produttori "Candela" promuovono attraverso il commercio, la ricerca e l'empowerment per lo sviluppo sostenibile della Selva Amazzonica peruviana e la conservazione della foresta umida dell’Amazzonia. Questo progetto contribuisce a rendere più vivibile il nostro caro Pianeta. Scopri di quali altri progetti stiamo parlandoassieme a WWF Italia per sensibilizzare sul tema "Cambiamenti climatici e food" anche in occasione dell'Ora della terra. Il 19 marzo cena a lume di candela con noi! Iscriviti qui: www.altromercato.it/earthhour
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