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Il circolo del cibo

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Ricette

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Ricetta della settimana

Cous cous integrale con crema al masala

Questo può essere tranquillamente considerato un piatto unico, ben bilanciato dalla presenza dei legumi e delle ultime zucchine di stagione. Il profumo del Masala Indiano esalta ancor di più tutti i

Difficoltà:

Tempo di preparazione: circa un'ora

Ricetta completa

Ricetta della settimana

Tartufi cous cous e cioccolato

Divertenti e golose palline di tartufo da realizzare utilizzando sempre spezie e ingredienti diversi. Assaggiale tutte così potrai decidere qual'è la tua preferita. Ma attenzione perchè una tira l'

Difficoltà:

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ricetta completa

Fagiolini al curry saporito

Il curry saporito è una miscela di spezie che ben si abbina a molti ingredienti, come in questo caso i Scopri di più..

"Con quel che resta nell'orto" ricetta di Lisa Casali per "Il sapore di #unaltrovivere"

Stufato speziato di Fagioli Allegri e zuccaCategoria: PrimiOccasione: Brunch, In piedi, Picnic, Quando vuoiBevande abbinate: Birra agricola Ticinensis rossaDifficoltà: 40Tempo Scopri di più..

Insalata d'orzo ai sapori di montagna

Stufato speziato di Fagioli Allegri e zuccaCategoria: PrimiOccasione: Brunch, In piedi, Picnic, Quando vuoiBevande abbinate: Birra agricola Ticinensis rossaDifficoltà: 40Tempo Scopri di più..

Riso basmati alla Norma

Stufato speziato di Fagioli Allegri e zuccaCategoria: PrimiOccasione: Brunch, In piedi, Picnic, Quando vuoiBevande abbinate: Birra agricola Ticinensis rossaDifficoltà: 40Tempo Scopri di più..

Insalata di quinoa arcobaleno

Stufato speziato di Fagioli Allegri e zuccaCategoria: PrimiOccasione: Brunch, In piedi, Picnic, Quando vuoiBevande abbinate: Birra agricola Ticinensis rossaDifficoltà: 40Tempo Scopri di più..

Caffè freddo alle spezie

Stufato speziato di Fagioli Allegri e zuccaCategoria: PrimiOccasione: Brunch, In piedi, Picnic, Quando vuoiBevande abbinate: Birra agricola Ticinensis rossaDifficoltà: 40Tempo Scopri di più..

Spaghetti ai fagioli allegri di Lisa Casali

ECCO SVELATA LA "RICETTA MISTERIOSA" DEDICATA ALL'ORA DELLA TERRA DA LISA CASALI CHE CI INSEGNA ANCORA UNA VOLTA COME DELLE Scopri di più..

Il cioccolato Mascao incontra i fagioli neri

Lisa casali propone una ricetta per creare una pasta realizzata con un accostamento di ingredienti molto curioso: i fagioli neri Scopri di più..

Antipasti e finger food

Blinis di ceci e basilico, con ricotta, miele e pinoli

Stufato speziato di Fagioli Allegri e zuccaCategoria: PrimiOccasione: Brunch, In piedi, Picnic, Quando vuoiBevande abbinate: Birra agricola Ticinensis rossaDifficoltà: 40Tempo Scopri di più..

Antipasti e finger food - Contorni

Focaccine di farro aromatizzate alla salvia

Fragranti foccacine ottime per accompagnare i pasti, ma anche per una merenda gustosissima. Scopri di più..

Riso java con salsa di fagioli neri alla menta

In questo piatto unico dedicato ai primi caldi della stagione proponiamo l'abbinamento perfetto di cereali e legumi, rinfrescati dall'aroma leggero Scopri di più..

Smoothie tè freddo, fragole e cacao

Goloso, fresco e dissetante. Un super smoothie vegano che può sostituire un pranzo veloce o diventare una fresca merenda Scopri di più..

Pasta e mango: nel piatto i colori dell'estate

Per realizzare questa ricetta dedicata ad #unaltrovivere, Lisa Casali utilizza degli ingredienti speciali come il mango, l'arancia e gli spinaci. Scopri di più..

Quanto colore in questa zuppa! E' merito dei buonissimi fagioli allegri che si sposano benissimo con gli altri ingredienti. Il Scopri di più..

Pollo al curry, una variante dall'India

Esistono tante varianti di questo tipico piatto indiano che puoi accompagnare con le Papads o con il Riso basmati Scopri di più..

Antipasti e finger food

Bignè con prosciutto, parmigiano e limone

Voglia di qualcosa di veloce e divertente? Ecco una ricetta per la realizzazione di gustosi bignè Scopri di più..

Orzo perlato con crema di ceci e porri allo Za’atar

Cereali, legumi, spezie e verdure per un piatto vegano e ricco di nutrienti Scopri di più..

Fusilli al farro con pesto di foglie, capperi, mandorle e noci

I piatti realizzati riciclando gli scarti del frigo sono ancora più buoni. Provare per credere Scopri di più..

Stufato di fagioli allegri al cumino, carote e riso thay integrale

Un piatto davvero completo: cereali e legumi e spezie Scopri di più..

Muffin Rancheros

Questo piatto delizioso è uno dei secondi che compongono il Menu dell'Ora della Terra. Provalo anche tu Scopri di più..

Antipasti e finger food

Polpettine di quinoa rossa, ceci e sesamo, profumate al timo

Con queste divertenti polpettine, iniziamo a gustare i piatti che compongono il Menu dell'Ora della Terra! Scopri di più..

Biscottini avocado e cacao

Per chiudere con dolcezza la cena dedicata all'Ora della Terra Scopri di più..

Tartellette alle mandorle e arance

Tartellette buone, leggere e divertenti. Da realizzare anche con l'aiuto dei vostri bimbi Scopri di più..

Tortino con bis di risi e pollo agli agrumi

Un arcobaleno nel piatto: riso, pollo e verdure al profumo di agrumi Scopri di più..

Mousse al cioccolato fondente con marmellata di frutti rossi e croccante di amaranto

Ecco un modo per gustare sino in fondo la bontà del cioccolato fondente Scopri di più..

Antipasti e finger food

Antipasto di insalata di arance

Una entrée per fare il pieno di vitamine con frutta e verdura di stagione Scopri di più..

Gnocchetti di ricotta e farina di ceci al curry

Un primo semplice ma sostanzioso per attendere in compagnia l'arrivo del Nuovo Anno Scopri di più..

Burger di Ceci e Quinoa Real al forno con maionese di Avocado

Per gustare un vero matrimonio di mondi a tavola: i Ceci e l'Avocado Solidale Italiano Altromercato con la Quinoa Real Scopri di più..

Pasta al pesto di avocado, limone e mandorle

Un pesto buono per il palato e per la salute Scopri di più..

Stufato speziato di Fagioli Allegri e zucca

Un'alternativa vegana per gustare i fagioli in un modo un pò diverso Scopri di più..

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