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Il circolo del cibo

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Ricette

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Ricetta della settimana

Mousse al cioccolato fondente con marmellata di frutti rossi e croccante di amaranto

Ecco un modo per gustare sino in fondo la bontà del cioccolato fondente

Difficoltà:

Tempo di preparazione: 40 minuti

Ricetta completa

Ricetta della settimana

Antipasto di insalata di arance

Una entrée per fare il pieno di vitamine con frutta e verdura di stagione

Difficoltà:

Tempo di preparazione: 0

Ricetta completa

Gnocchetti di ricotta e farina di ceci al curry

Un primo semplice ma sostanzioso per attendere in compagnia l'arrivo del Nuovo Anno Scopri di più..

Burger di Ceci e Quinoa Real al forno con maionese di Avocado

Per gustare un vero matrimonio di mondi a tavola: i Ceci e l'Avocado Solidale Italiano Altromercato con la Quinoa Real Scopri di più..

Pasta al pesto di avocado, limone e mandorle

Un pesto buono per il palato e per la salute Scopri di più..

Stufato speziato di Fagioli Allegri e zucca

Un'alternativa vegana per gustare i fagioli in un modo un pò diverso Scopri di più..

Vegan cake al caffè, nocciole, cioccolato fondente e frutta fresca

Ecco un "castello" di dolcezza, adatto anche a chi non vuole seguire una dieta vegana, senza rinunciare alla bontà Scopri di più..

Gateâu invisible cioccopera

Per San Valentino una dolce coccola fatta di cioccolato e frutta fresca Scopri di più..

Antipasti e finger food

Amaranto speziato su vellutata di zucca

Cuori di Amaranto speziato su vellutata di zucca, perchè anche cucinare con cura qualcosa di buono è un piccolo Scopri di più..

Lenticchie speziate con polenta bianca alla piastra

Un piatto unico ispirato da un classico della cucina italiana, ma con qualche ingrediente "speciale": le lenticchie biologiche e la Scopri di più..

Muffins vegani alla banana, cioccolato e nocciole

Da gustare in un sol boccone: morbidi e croccantini al contempo, golosi ma leggeri, perfetti in ogni momento della giornata! Scopri di più..

Polpette di riso basmati e lenticchie al pomodoro

Riso, lenticchie e tanto pomodoro. Ecco la ricetta per delle gustosissime polpette piene di cereali e legumi. Scopri di più..

Filetto di platessa agli agrumi

Un buon piatto di pesce può essere presentato in tanti modi: questo è davvero semplice e unisce il profumo degli Scopri di più..

Banane, uvette e noci dell'Amazzonia per un dolce Banana Bread

Vuoi un dolce diverso ed energetico? Ecco il Banana Bread Scopri di più..

Riso Java profumato con spezie e lime

Dall'Indonesia un piatto ricco di colori e sapori, facile da preparare! Scopri di più..

Tabbouleh di cous cous con verdure fresche

Dal Medio Oriente un piatto da mangiare in compagnia Scopri di più..

Antipasti e finger food

Babaganush, morbida crema di melanzane e sesamo

Babaganush, morbida crema di melanzane e sesamo Scopri di più..

Frittura indiana di verdure

Hai voglia di verdure cucinate in un modo diverso? Prova questa sfiziosa ricetta Scopri di più..

Dahl soup indiana con lenticchie e spezie

Ecco un piatto ricco di proteine, di profumi speziati e povero di grassi Scopri di più..

Torta al latte caldo

Una ricetta semplice e golosa, per grandi e piccini Scopri di più..

Antipasti e finger food

Il frushi: variante buona, sfiziosa e sana del tradizionale sushi

Il frushi: variante buona, sfiziosa e sana del tradizionale sushi Scopri di più..

Crumble di mango

Un dolce al cucchiaio da leccarsi i baffi Scopri di più..

Crostata di frutta

Ecco un modo goloso per mangiare tanta buona frutta equosolidale Scopri di più..

Risolatte Vegan

Un abbinamento di sapori deliziosi e delicati per un dessert vegano Scopri di più..

"Bagnett" rosso piemontese

Ecco la ricetta del versatile "Bagnett" rosso piemontese, dal sapore agrodolce e piccantino Scopri di più..

Biscotti di Halloween al riso e al cioccolato fondente

Divertirsi in cucina per realizzare dei biscotti da "paura"! Scopri di più..

Pasta nel pomodoro

Ecco una ricetta semplice e gustosa, ma realizzata con gli ingredienti giusti! Così presentata divertirà grandi e piccini Scopri di più..

Riso Java colorato

Questa ricetta è un connubbio aromatico perfetto tra le spezie e le verdure e un delizioso contrasto tra la morbidezza Scopri di più..

Cassoncini ripieni di Risotto allo zafferano

Ecco una modalità nuova per presentare una ricetta classica Scopri di più..

Vegan Burger di zucca, tofu e quinoa con birra glutenfree alla quinoa

Un piatto unico per portare a tavola i colori e i sapori dell'autunno Scopri di più..

Quinoa al mango ed avocado

Fai il pieno di vitamine con questa ricetta in cui i protagonisti sono la quinoa, l'avocado e il mango, tutti Scopri di più..

Biscottini con farina di ceci al profumo di arancia e cannella

Biscottini con farina di ceci al profumo di arancia e cannella Scopri di più..

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