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Basta un cucchiaino di pesto rosso per insaporire qualsiasi piatto e rendere speziata ogni portata. All'assaggio, si fa apprezzare il contrasto tra la nota pungente del peperoncino e quella finale, fresca e agrumata dello zenzero. Danno corpo e ne arrotondano il sapore, le noci di anacardio, delicate e ricche di nutrimento. Il pesto rosso piccante è un ottimo condimento per il riso, in particolare riso Thay integrale o aromatico, per pasta e per insaporire verdure cotte e crude. Ideale anche per creare sfiziose tartine.
Senza glutine.
Non contiene alcun ingrediente di origine animale.
Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
---|---|---|---|
Energia, kJ | 2764,00 | 719,00 | 9% |
Energia, kcal | 669,00 | 174,00 | |
Grassi, g | 63,00 | 16,00 | 23% |
di cui acidi grassi saturi, g | 9,00 | 2,00 | 12% |
Carboidrati, g | 17,00 | 4,00 | 2% |
di cui zuccheri, g | 0,40 | 0,00 | 0% |
Fibre, g | 1,60 | 0,00 | |
Proteine, g | 7,70 | 2,00 | 4% |
Sale | 3,00 | 0,00 | 13% |
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