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Cous cous di frumento integrale Palestina

Cod. 00000205

00000205
500 g

Availability: Disponibile online e in bottega

Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul; è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour vie... Scopri di più
Prezzo Online
€ 4,50
Cous cous di frumento integrale Palestina Cous cous di frumento integrale Palestina

Cous cous di frumento integrale Palestina

Cod. 00000205
00000205

Availability: Disponibile online e in bottega

500 g
Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul; è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene Scopri di più

Non contiene alcun ingrediente di origine animale.

In questo alimento sono presenti materie prime che non hanno subito processi di raffinazione, preservando una maggiore quantità di nutrienti.

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Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul; è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso e poi essiccato al sole per 2/3 giorni. I grani grossi lo rendono ideale nella preparazione di piatti unici con carne, legumi o verdure.

PARC

Nei primi anni Ottanta in un contesto di forte instabilità politica ed economica un gruppo di agronomi, tecnici agricoli, agricoltori pionieri e medici veterinari fondano l’Ong PARC (Palestinian Agricultural Relief Committee) con lo scopo di promu...

Continente: Asia
Dal: 1983
Numero lavoratori: circa 2.700 agricoltori
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