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Frutto dell'incontro delle migliori tradizioni culinarie italiane e di quelle millenarie andine, questa pasta abbina grano duro di pregiate varietà biologiche, alla quinoa, cereale ricco di proteine nobili e fibra. La lenta essiccazione arriva fino a 20 ore e garantisce la tenuta in cottura.
Prodotto certificato da agricoltura biologica in cui si ammette solo l'impiego di sostanze presenti in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica nel rispetto dell'ecosistema.
Non contiene alcun ingrediente di origine animale.
Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
---|---|---|---|
Energia, kJ | 1499,00 | 1200,00 | 14% |
Energia, kcal | 354,00 | 283,00 | |
Grassi, g | 2,20 | 1,00 | 3% |
di cui acidi grassi saturi, g | 0,00 | 0,00 | 0% |
Carboidrati, g | 70,00 | 56,00 | 21% |
di cui zuccheri, g | 3,00 | 2,00 | 3% |
Fibre, g | 3,00 | 2,00 | |
Proteine, g | 12,00 | 9,00 | 19% |
Sale, g | 0,00 | 0,00 | 0% |
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