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Un invito a creare le tue miscele con 10 diverse spezie dello Sri lanka: cumino in semi, pepe nero in grani, cannella macinata, curcuma macinata, zenzero in polvere, coriandolo in polvere, peperoncino macinato, cardamomo in semi, noce moscata intera, chiodi di garofano interi. E' corredato di 3 dosa spezie in ceramica vietnamita e di ispirazioni e ricette, in un pratico cofanetto regalo.
PODIE
Fondata nel 1974 Podie - che in lingua cingalese significa “piccolo” - è un’organizzazione che lavora con 1.500 famiglie di piccoli produttori di spezie, in modo da sottrarle allo sfruttamento degli intermediari. Vivono in diverse comunità, ...
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