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Curcuma macinata Sri Lanka

Cod. 00000089

00000089
20 g

Availability: Disponibile online e in bottega

Curcuma in polvere dallo Sri Lanka, nella confezione in carta naturale.... Scopri di più
Prezzo Online
€ 1,70
Curcuma macinata Sri Lanka Curcuma macinata Sri Lanka

Curcuma macinata Sri Lanka

Cod. 00000089
00000089

Availability: Disponibile online e in bottega

20 g
Curcuma in polvere dallo Sri Lanka, nella confezione in carta naturale. Scopri di più

Senza glutine.

Non contiene alcun ingrediente di origine animale.

Realizzato direttamente ed interamente da produttori del Commercio Equo e Solidale.

€ 1,70
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È una spezia dal sapore deciso, che punge nel gusto, molto differente dallo zafferano, con il quale viene spesso erroneamente confusa. Si impreziosisce nella cottura lenta e si scioglie facilmente nei grassi. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.

PODIE

Fondata nel 1974 Podie - che in lingua cingalese significa “piccolo” - è un’organizzazione che lavora con 1.500 famiglie di piccoli produttori di spezie, in modo da sottrarle allo sfruttamento degli intermediari. Vivono in diverse comunità, ...

Continente: Asia
Dal: 1974
Numero lavoratori: 1500 famiglie
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