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Bacche di phisalys essiccate - bio

Cod. 00001018

00001018
120 g

Availability:

Sulle alture incontaminate del distretto andino di Nariño, a più di 3000 m di altitudine, nascono le preziose bacche di Phisalys, la cui pianta si ramifica nel terreno e lo preserva dall’erosione. ... Scopri di più
Bacche di phisalys essiccate  - bio Bacche di phisalys essiccate  - bio

Bacche di phisalys essiccate - bio

Cod. 00001018
00001018

Availability:

120 g
Sulle alture incontaminate del distretto andino di Nariño, a più di 3000 m di altitudine, nascono le preziose bacche di Phisalys, la cui pianta si ramifica nel terreno e lo preserva dall’erosione. Que Scopri di più

Prodotto certificato da agricoltura biologica in cui si ammette solo l'impiego di sostanze presenti in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica nel rispetto dell'ecosistema.

Senza glutine.

Non contiene alcun ingrediente di origine animale.

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Sulle alture incontaminate del distretto andino di Nariño, a più di 3000 m di altitudine, nascono le preziose bacche di Phisalys, la cui pianta si ramifica nel terreno e lo preserva dall’erosione. Questo frutto, ricco di proprietà nutrizionali, si nasconde all’interno del fiore secco dell’alchechengi. Una volta raccolto, viene essiccato al sole e conserva intatte tutte le sue qualità ed il gusto unico. Ha un sapore piacevolmente aspro, è ricco di proprietà benefiche e fonte di vitamina A, quindi contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, è fonte di fosforo, che contribuisce al normale metabolismo energetico, ed è inoltre ricco di fibre. Senza zuccheri aggiunti, le bacche di Phisalys essiccate Bio sono ideali per merende e spuntini salutari. Sono un frutto dalla grande versatilità anche in cucina: usali per preparare dolci, insalate di frutta e di verdura o in aggiunta allo yogurt.

Fruandes

I preziosi Frutti delle Ande, come ananas essiccata o bacche di physalis, e lo zucchero panela provengono da regioni incontaminate della Colombia dove i campesinos guardano al futuro, conservando le tradizioni andine. Fruandes valorizza il loro lavor...

Continente: Sudamerica
Dal: 2002
Numero lavoratori: oltre 350 famiglie di contadini e 75 lavoratori
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