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Apprezzati da secoli per le loro proprietà, questi piccoli semi di una pianta tropicale, la Salvia Hispanica,costituivano la base delle antiche popolazione preincaiche del Centro e Sud America. Questi semi di chia, testimoni di una tradizione gastronomica millenaria, vengono tutt'oggi coltivato esclusivamente in zone incontaminate tra i 1800 e i 2800 m, sui piedi della Cordigliera delle Ande, a Sud del Perù.
Prodotto certificato da agricoltura biologica in cui si ammette solo l'impiego di sostanze presenti in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica nel rispetto dell'ecosistema.
Senza glutine.
Non contiene alcun ingrediente di origine animale.
Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
---|---|---|---|
Energia, kJ | 1871,00 | 0,00 | |
Energia, kcal | 453,00 | 0,00 | |
Grassi, g | 31,40 | 0,00 | |
di cui acidi grassi saturi. g | 3,50 | 0,00 | |
Carboidrati, g | 4,50 | 0,00 | |
di cui zuccheri, g | 0,80 | 0,00 | |
Fibre, g | 34,00 | 0,00 | |
Proteine, g | 21,20 | 0,00 | |
Sale, g | 0,02 | 0,00 | |
Fosforo, mg | 611,00 | 0,00 | |
%VNR° | 87,00 | 0,00 | |
Omega-3 (acido alfalinolenico-ALA), g | 21,70 | 0,00 |
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