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Ravinala
il Madagascar si fa equo
Ravinala Sarl, una piccola società che ha fatto della diffusione del commercio equo il proprio obiettivo primario, nasce nel 2001 dopo 15 anni di collaborazione tra Fiavotana (storica cooperativa di artigiani malgascia) e Ravinala Italia.
Paese: Madagascar
Fondazione: 2001
Persone coinvolte: 300 gruppi
Sito Web

Ravinala crede nel commercio equo e lo diffonde in tutta l'isola

Ravinala coopera con circa 300 gruppi di produttori di base suddivisi in due tipologie: agricoltura biologica e artigianato. Artigiani e contadini trovano in questa realtà la possibilità di ampliare la rete commerciale, il sostegno necessario all’esportazione, occasioni di formazione e l’opportunità di presentare a livello internazionale il proprio lavoro e i propri prodotti. Anche gli agricoltori più lontani hanno una conoscenza molto elevata del commercio equo e vengono costantemente informati su ogni novità o attività del gruppo di riferimento. Ogni decisione, che riguardi le tipologie di prodotto, il prezzo o la commercializzazione, viene presa in modo totalmente condiviso con le organizzazioni partner. Altromercato acquista da Ravinala Sarl alcune tipologie di olii essenziali provenienti dalla cooperativa Equimada e vaniglia in bacche proveniente da Parapharma. Ravinala Sarl in collaborazione con  l’Ong Reggio Terzo Mondo è protagonista di molti progetti di sviluppo sanitari ed educativi in tutto il paese.

Equimada: i primi oli essenziali biologici del Madagascar

La cooperativa Equimada, nata nel settembre 2005, è la prima cooperativa di piccoli produttori di oli essenziali biologici ed equi in Madagascar. La fondazione di questa cooperativa è legata alla risposta a un contesto economico molto problematico che altrimenti impedirebbe ai piccoli di inserirsi nel mercato degli oli essenziali in Madagascar. Altromercato acquista olio essenziale di Ylang ylang, di chiodi di garofano e di pepe, che vengono utilizzati principalmente nella linea cosmetica Natyr e nelle sinergie di oli essenziali. Ai produttori di base viene data l’opportunità, all’inizio di ogni stagione, di rifornirsi di piantine e sementi appositamente creati nel vivaio di proprietà della cooperativa stessa. In questo modo la filiera bio viene preservata e vi è un completo controllo da parte della cooperativa. Gli alambicchi per la distillazione sono pochi ma dislocati intelligentemente sul territorio di modo che tutti i produttori di base li possano raggiungere. I produttori di base di Equimada sono piccoli coltivatori proprietari di circa un ettaro di terreno che, oltre a coltivare la materia prima utile alla distillazione di oli essenziali, producono anche per la sussistenza delle proprie famiglie (manioca, tuberi, legumi, mais e riso). Le zone di produzione sono molte e variano a seconda del clima. I produttori di base portano la materia prima al distillatore che si occupa della distillazione. I distillatori sono invece coloro che in passato hanno investito a proprie spese sulla distillazione e dispongono oggi di un distillatore (alambicco) con una capacità pari a circa 2.500 litri.

Ultime notizie e i suoi prodotti

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Dal profumo dell'ylang ylang alla distillazione equa

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La vaniglia di Parapharma: prezzi stabili ed equi

Turgida e profumatissima, ciascuna bacca di vaniglia del Madagascar é il frutto di un lungo lavoro, in cui si avvicendano più figure, dal contadino al preparatore (che ne assicura la trasformazione), fino a farla diventare una delle più pregiate al mondo. Benché la vaniglia costituisca una delle esportazioni più redditizie per il Madagascar, spesso questa lunga filiera cela situazioni di speculazione e disparità, in cui la maggior parte dei guadagni rimane a pochi commercianti locali. La vaniglia è inoltre esposta alle forti fluttuazioni di un prezzo fissato nei grandi commerci internazionali. Parapharma Sarl è una piccola società privata fondata nel 1999 da 2 soci, collabora con due gruppi di agricoltori nella zona disagiata di Mananiary, nel sud est del Madagascar. Si tratta, rispettivamente, di 150 e 80 produttori di vaniglia, che lavorano insieme per potersi avvalere di un’assistenza tecnica che, dall’impollinazione a mano alla preparazione dei baccelli, garantisca un alto livello di qualità. Questi gruppi di produttori guardano con interesse al commercio equo per poter contare su un prezzo ragionevolmente stabile che gli permetta di programmare la produzione e di reinvestire gli utili a livello locale. Una volta giunta al magazzino la vaniglia viene fatta essiccare al sole per circa due mesi dopodiché subisce ancora un essiccazione all’ombra di circa un mese. Sono un gruppo di donne ad occuparsi di queste fasi della lavorazione. Dalla raccolta nel campo a giugno al prodotto finito trascorrono circa quattro mesi. Il valore delle vaniglia viene calcolato in base alla quantità di vaniglina presente nelle bacche e alla lunghezza della bacca stessa.

Biodiversità e turismo responsabile

La tutela della preziosa biodiversità è un tema molto caro a tutti i malgasci; la maggior parte delle organizzazioni lavorano su progetti finalizzati al recupero di aree disboscate e alla protezione del territorio. Ravinala assieme a Equimada organizza un tour di turismo responsabile che ha lo scopo di sensibilizzare i viaggiatori riguardo al commercio equo (il tour prevede ovviamente visite a tutte le sfere di produzione di Ravinala) ma anche riguardo la salvaguardia della biodiversità malgascia, tra le più preziose al mondo. Equimada è anche promotrice, in partenariato con alcune Ong francesi, di una campagna per il rimboschimento delle foreste: “Ogni litro di olio venduto, un albero piantato”.