Ecologia e istruzione: due parole chiave

I cestini in foglia di bambù, in cui è confezionato l'infuso di spezie Altromercato, sono solo un esempio della grande attenzione che Shangrila riserva all'ambiente. Per arricchire il suolo sono stati piantate diverse piante (bakaino, vertiver, asuro, khirro), mentre per i lavoratori provenienti da un'altra zona del Nepal c'è il progetto Eco-friendly houses. Le case ecologiche sono costruite esclusivamente con materiali locali, argilla e pietre, hanno un orto per ogni famiglia e soprattutto un forno sicuro in pietra che non affumichi la casa, problema molto diffuso nei villaggi. Altro progetto interessante è il Cow bank project, 150 mucche sono state distribuite ai contadini che possono vendere al mercato il latte. Quando le mucche danno alla luce un vitellino, questo viene dato all'associazione che lo dona a un'altra famiglia contadina. Il compost prodotto dagli escrementi della mucca viene venduto a KTERC che lo utilizza come fertilizzante. Infine, Shangrila ha sempre creduto e investito nell'educazione, con un nido aziendale vicino alla fabbrica di Kathmandù per permettere alle donne di lavorare, la ristrutturazione della scuola nel villaggio di Kalika e oltre 2.000 borse di studio per i figli dei lavoratori che vogliono studiare veterinaria, scienze biologiche e corsi in medicina ayurvedica.