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Questa quinoa rossa biologica si riconosce per il chicco medio-piccolo ed è nota per la ricchezza delle sue proprietà nutritive: è un'ottima fonte di proteine vegetali, ad alto contenuto di fibre e di minerali preziosi come fosforo e magnesio; è naturalmente priva di glutine ed è un alimento adatto sia agli adulti che ai bambini. È ottima per la preparazione di zuppe, per realizzare gustose crocchette o sformati golosi.
Prodotto certificato da agricoltura biologica in cui si ammette solo l'impiego di sostanze presenti in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica nel rispetto dell'ecosistema.
Senza glutine.
Non contiene alcun ingrediente di origine animale.
Garantisce un buon apporto di fibre alimentari.
Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
---|---|---|---|
Energia, kJ | 1550,00 | 1085,00 | 13% |
Energia, kcal | 368,00 | 257,00 | |
Grassi, g | 6,70 | 4,00 | 7% |
di cui acidi grassi saturi, g | 0,70 | 0,00 | 2% |
Carboidrati, g | 60,10 | 42,00 | 16% |
di cui zuccheri, g | 3,40 | 2,00 | 3% |
Fibre, g | 8,70 | 6,00 | |
Proteine, g | 12,40 | 8,00 | 17% |
Sale, g | 0,02 | 0,00 | 0% |
Fosforo , mg | 307,00 | 215,00 | |
Ferro, mg | 2,70 | 1,00 | |
Magnesio , mg | 135,00 | 94,00 | |
Zinco, mg | 2,00 | 1,00 |
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