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Sfoglie croccanti salate Papad al naturale India

Cod. 00000535

00000535
100 g

Availability: Disponibile online e in bottega

Sfoglie croccanti salate a base di farina di lenticchie nere, tradizionale ricetta indiana.... Scopri di più
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Prezzo ordinario: € 1,70

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Sfoglie croccanti salate Papad al naturale India Sfoglie croccanti salate Papad al naturale India

Sfoglie croccanti salate Papad al naturale India

Cod. 00000535
00000535

Availability: Disponibile online e in bottega

100 g
Sfoglie croccanti salate a base di farina di lenticchie nere, tradizionale ricetta indiana. Scopri di più

Senza glutine.

Non contiene alcun ingrediente di origine animale.

Realizzato direttamente ed interamente da produttori del Commercio Equo e Solidale.

Prezzo ordinario: € 1,70

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Le Papad sono sottili sfoglie salate realizzate con farina di lenticchie nere indiane decorticate, varietà Urad Dal. Naturalmente prive di glutine, ad alto contenuto di fibre e ad alto contenuto di proteine, possono essere consumate con salse o mix speziati, chutney e pickles oppure come semplice accompagnamento. Le tecniche per cucinarle sono varie, la ricetta classica le prevede fritte in olio ma risultano gradevoli e croccanti anche tostate in padella o direttamente sulla fiamma.

Asha

Asha Handicrafts è una delle più importanti organizzazioni di commercio equo e solidale attive in India. Asha ha sede a Mumbai, nello stato dell’Uttar Pradesh; lo stato ospita anche la maggior parte dei produttori di Asha, ma i gruppi che fanno c...

Continente: Asia
Dal: 1975
Numero lavoratori: oltre 5.000 artigiani
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