Paese:
Fondazione:
Prodotto:
Persone coinvolte:
Valore protetto/impegno:
Filippine
Preda Foundation nel 1974; Profairtrade (FT Company) nel 2011
Mango essiccato
Piccole cooperative di agricoltori, associazioni e singoli coltivatori
tutela dei minori, opportunità per persone svantaggiate, inclusione sociale, protezione delle culture indigene

Segni particolari:
Preda Fair Trade è impegnata da decenni nel finanziamento e sostegno di progetti a favore di donne e minori vittime di abusi e sfruttamento.
Motto / mission:
“L’economia solidale è uno degli strumenti per proteggere la dignità umana”
Il fondatore, Padre Shay Cullen
Sito web:
Come nasce
Profairtrade Development Enterprise, conosciuta anche come Preda Fair Trade Organization, ha iniziato la sua attività nel 1975 per dare aiuto agli artigiani e ai piccoli agricoltori più poveri, portando lavoro tra i giovani che avevano problemi con la legge e che venivano salvati dalle strade e dalle carceri grazie agli assistenti sociali di Preda.
L’organizzazione è fortemente legata alla fondazione Preda, fondata da Padre Shay Cullen nel 1974.
Padre Shay Cullen, sacerdote missionario irlandese, nel 1969 fu assegnato a Olongapo City. Lì incontrò molti giovani con problemi familiari, scaturiti a causa della presenza della base militare degli Stati Uniti a Subic Bay e dell’industria della prostituzione in crescita, che aveva portato con sé problemi come Hiv-Aids, malattie veneree, abuso di droghe, criminalità. In quelle zone Padre Shay poté constatare la povertà negli slum e la sofferenza di migliaia di donne e bambini sfruttati, e cercò un modo per aiutare i giovani dipendenti dall’uso di sostanze illegali. Fondò così la People Recovery Empowerment Development Assistance Foundation.
Il primo progetto della fondazione è stato Upper Kalaklan, una casa residenziale, una sorta di luogo di riabilitazione, una comunità terapeutica basata sull’affermazione, la dignità, il rispetto, la terapia dell’espressione emotiva, l’educazione e la riconciliazione familiare. Ha aiutato centinaia di giovani a evitare il carcere e ha dato loro un nuovo inizio. Successivamente, Preda si è concentrata nel sostenere progetti tesi a combattere la povertà rurale anche attraverso l’esportazione di prodotti di artigianato e frutta essiccata. Il progetto con i piccoli agricoltori è iniziato negli anni Novanta, quando Preda Fair Trade ha avviato una partnership con piccoli coltivatori di mango per acquistare i loro frutti a prezzi equi e trasformarli in mango essiccato e successivamente in purea di mango per la produzione di bevande alla frutta.

Com’è oggi
A partire dal 2011 Profairtrade è un’organizzazione indipendente, anche se le sue radici, il suo sviluppo e la sua storia fanno parte della crescita dei servizi sociali della fondazione di Padre Shay Cullen. Grazie a questa separazione formale dalla fondazione, Profairtrade è diventata una sorta di “fonte di reddito” per sostenere economicamente i progetti di Preda che aiutano gli agricoltori e le loro famiglie.
Profairtrade è quindi un’organizzazione basata sui criteri del Commercio Equo e sui principi di responsabilità sociale e morale con l’obiettivo principale di aiutare i piccoli coltivatori di frutta e artigiani, in particolare le popolazioni indigene, i poveri rurali e urbani. Fornisce prezzi equi e il pagamento di un premio, finanzia progetti per salvare donne e bambini maltrattati e sfruttati e campagne per la giustizia commerciale, i diritti umani e la protezione dell’ambiente.




Come lavora
Sostenibilità ambientale
Preda Fair Trade si impegna affinché le materie prime utilizzate provengano da piantagioni in cui non si fa uso di prodotti chimici. Promuove, infatti, la coltivazione biologica e si oppone all’uso di sostanze chimiche. L’organizzazione, inoltre, si fa carico del rimboschimento e della sostituzione delle piante abbattute con alberi da frutto.
Importante è il sostegno che Preda dà agli agricoltori. Un piccolo contadino ha in media tra i 50 e i 100 alberi di mango, ma il raccolto può essere influenzato negativamente da tifoni, allagamenti, attacchi fungini o di insetti. Inoltre, circa metà degli alberi fioriscono ogni due anni. Per questo Preda Fair Trade ha investito molto in ambito ecologico, regalando ai contadini piantine di caffè, cocco e riso per diversificare la produzione, vendere altri prodotti e garantire una maggiore sostenibilità familiare.
Un altro progetto importante vuole combattere la deforestazione e gli effetti del cambiamento climatico, soprattutto favorire la riduzione dell’effetto serra. Ogni anno i giovani di Preda e gruppi di studenti e volontari piantano circa 2.000 alberi autoctoni, come mogano, teak e mango. Così i contadini conoscono i giovani di Preda e la loro realtà.
Sostenibilità economica
Preda Fair Trade lavora con piccoli agricoltori dai quali acquista i frutti del mango a un prezzo più elevato rispetto ai prezzi nel mercato, che invece fluttuano e sono manipolati dai commercianti. L’organizzazione paga un prezzo migliore, aggiungendo anche un bonus o dividendo al chilo. Inoltre, Profairtrade acquista frutti di mango di tutte le forme e dimensioni allo stesso prezzo, senza discriminazioni o pratiche selettive come invece fanno altri commercianti.
Sostenibilità sociale
Profairtrade investe i suoi guadagni per promuovere il Commercio Equo e la giustizia sociale, combattere lo sfruttamento, la tratta di persone, l’abuso di bambini e donne e per aiutare le vittime delle violazioni dei diritti umani, specialmente i minori in carcere. I progetti per i bambini e le vittime di violazioni dei diritti umani sono implementati attraverso la Preda Foundation e, proprio grazie al lavoro con la fondazione, vengono fornite case sicure per i bambini vittime di abusi e sfruttamento dove ottengono cure, assistenza legale, terapia, istruzione e reintegrazione.
Cosa crea/produce
L’organizzazione garantisce al contadino l’acquisto di tutti i manghi, indipendentemente dalla loro grandezza, colore ed eventuali ammaccature. I manghi vengono raccolti a mano solo quando sono giallo-oro, cioè a perfetta maturazione, per garantire tutte le proprietà, in particolare le preziose vitamine A e C.
Progetti di cooperazione o Progetti particolari
Negli anni gli ambiti di intervento della fondazione Preda si sono estesi oltre alla lotta allo sfruttamento minorile e al turismo sessuale, con intense campagne informative nelle Filippine e all’estero. Si sono aggiunti un servizio legale per i minori accusati di crimini, assistenza ai bambini di strada e sostegno ai tantissimi bambini imprigionati, spesso ingiustamente o per crimini minori.






