Organizzazione dedicata al miglioramento delle condizioni di vita dei piccoli agricoltori di cacao, tramite la gestione degli aspetti commerciali e finanziari.
Conacado - la Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicanos - fu creata su iniziativa della cooperazione allo sviluppo tedesca, e in un ventennio è cresciuta: ha affrontato momenti difficili come il crollo del prezzo del cacao a fine anni Novanta, superandolo grazie alla specializzazione nel biologico e al sostegno del commercio equo e solidale. Oggi Conacado consente a migliaia di contadini svantaggiati di gestire autonomamente la produzione e la vendita del loro cacao, impiegando parte del ricavato a favore della collettività.
Naturale conviene
Come la maggior parte dei coltivatori di cacao dominicani, gli associati a Conacado sono piccoli agricoltori con meno di dieci ettari di terra coltivabile. La strada che hanno scelto per valorizzare la propria produzione è quella del cacao biologico, che assicura prima di tutto un miglior prezzo di vendita e costi di produzione inferiori. L’eliminazione dei prodotti chimici dai campi è inoltre benefica per la salute dei produttori, per l’ambiente, e permette di integrare altre colture nelle piantagioni.Ultime notizie e i suoi prodotti
Ultime Notizie
Nasce la nuova linea Bio Cajita
La tradizionale crema spalmabile Cajita Altromercato si moltiplica: 3 nuovi gusti, ricette inedite tutte con ingredienti da agricoltura biologica e una nuova veste grafica, per rispondere con attenzione e cura alle esigenze dei consumatori di oggi.
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cacao amaro Conacado in polvere - bio
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cioccolato Mascao al latte - bio
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cioccolato Mascao fondente extra 70% - bio
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cioccolato Mascao fondente extra fave di cacao - bio
Pregiato cioccolato fondente extra con granella di fave di cacao della Bolivia, con zuc ...
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cioccolato Mascao fondente extra alla menta - bio
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cioccolato Mascao fondente extra con quinoa e riso - bio
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cioccolato Mascao fondente extra con arancia - bio
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cioccolato modicano al peperoncino - bio
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cioccolato Mascao fondente extra al melograno - bio
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cioccolato Mascao Esperienza fondente cofanetto 5 - bio
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cioccolato Mascao fondente allo zenzero e limone - bio
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ciki - dragees di uvetta ricoperti al cioccolato
Proxima estación esperanza
Conacado ha sostenuto un gruppo di produttrici nella creazione di una cooperativa di sole donne, battezzata La Esperanza. Lo scopo della cooperativa è quello di creare fonti di reddito alternative per le famiglie, promuovendo al contempo le donne nel contesto di una cultura diffusamente maschilista. «Siamo quasi tutti analfabeti, ma è per noi motivo di orgoglio mandare a scuola i nostri figli» Isidoro De La Rosa, Conacado
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