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Conacado
il cacao è grande
Conacado rappresenta un caso esemplare di organizzazione che riesce a ritagliarsi un ruolo centrale nella filiera del cacao fair trade e biologico, migliorando sensibilmente le condizioni di vita dei contadini dominicani.
Organizzazione dedicata al miglioramento delle condizioni di vita dei piccoli agricoltori di cacao, tramite la gestione degli aspetti commerciali e finanziari.
Conacado - la Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicanos - fu creata su iniziativa della cooperazione allo sviluppo tedesca, e in un ventennio è cresciuta: ha affrontato momenti difficili come il crollo del prezzo del cacao a fine anni Novanta, superandolo grazie alla specializzazione nel biologico e al sostegno del commercio equo e solidale. Oggi Conacado consente a migliaia di contadini svantaggiati di gestire autonomamente la produzione e la vendita del loro cacao, impiegando parte del ricavato a favore della collettività.
Naturale conviene
Come la maggior parte dei coltivatori di cacao dominicani, gli associati a Conacado sono piccoli agricoltori con meno di dieci ettari di terra coltivabile. La strada che hanno scelto per valorizzare la propria produzione è quella del cacao biologico, che assicura prima di tutto un miglior prezzo di vendita e costi di produzione inferiori. L’eliminazione dei prodotti chimici dai campi è inoltre benefica per la salute dei produttori, per l’ambiente, e permette di integrare altre colture nelle piantagioni.Ultime notizie e i suoi prodotti
Ultime Notizie
Nasce la nuova linea Bio Cajita
La tradizionale crema spalmabile Cajita Altromercato si moltiplica: 3 nuovi gusti, ricette inedite tutte con ingredienti da agricoltura biologica e una nuova veste grafica, per rispondere con attenzione e cura alle esigenze dei consumatori di oggi.
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Cioccolatini modicani alle spezie in 4 gusti - bio
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Cioccolato Mascao fondente extra 85% - bio
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Cioccolato Mascao al latte - bio
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Con solo burro di cacao
Cioccolato Mascao al latte e nocciole intere - bio
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Senza Glutine
Vegano
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Biologico
Senza Glutine
Vegano
Cioccolato Mascao fondente extra con quinoa e riso - bio
Pregiato cioccolato fondente extra da cacao dell'America Latina con quinoa soffiata e zucc ...
Biologico
Senza Glutine
Vegano
Cioccolato Mascao fondente extra con arancia - bio
Pregiato cioccolato fondente extra aromatizzato all'arancia, da cacao dell'America Latina ...
Biologico
Senza Glutine
Vegano
Cioccolato modicano al peperoncino - bio
Pregiato cioccolato tradizionale di Modica (Ragusa), aromatizzato al peperoncino. Da agric ...
Biologico
Senza Glutine
Vegano
Cioccolato modicano alla cannella - bio
Pregiato cioccolato tradizionale di Modica (Ragusa), aromatizzato alla cannella. Da agrico ...
Biologico
Senza Glutine
Vegano
Cioccolato modicano alle mandorle - bio
Pregiato cioccolato tradizionale di Modica (Ragusa), con granella di mandorle. Da agricolt ...
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Vegano
Cioccolato modicano all'arancia - bio
Pregiato cioccolato tradizionale di Modica (Ragusa), aromatizzato all'arancia. Da agricolt ...
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Con solo burro di cacao
Cioccolato Nocciolato gianduia e nocciole intere
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Vegano
Cioccolato Mascao fondente extra al melograno - bio
Pregiato cioccolato fondente extra al 60% di cacao con melograno. Da Agricoltura Biologica
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Senza Glutine
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La versione extra dark per gli appassionati del puro cacao. Un barattolo di morbida e raff ...
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Crema spalmabile Bio cajita vegan con nocciole - bio
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Mascao fondente extra allo zenzero e limone è un cioccolato biologico per palati raffinat ...
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Proxima estación esperanza
Conacado ha sostenuto un gruppo di produttrici nella creazione di una cooperativa di sole donne, battezzata La Esperanza. Lo scopo della cooperativa è quello di creare fonti di reddito alternative per le famiglie, promuovendo al contempo le donne nel contesto di una cultura diffusamente maschilista. «Siamo quasi tutti analfabeti, ma è per noi motivo di orgoglio mandare a scuola i nostri figli» Isidoro De La Rosa, Conacado
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