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SPFTC
sull'isola della frutta tropicale
Inizialmente aiutava i contadini e i pescatori a costruirsi una rete e a raggiungere il mercato, per poi entrare in contatto con il commercio equo e solidale grazie ad un'altra organizzazione filippina, PFTC.
Paese: Filippine
Fondazione: 1996
Persone coinvolte: circa 720

SPFTC è un'organizzazione che si occupa di lavorazione, esportazione e vendita di frutti tropicali trasformati nelle Filippine.

Inizialmente aiutava i contadini e i pescatori a costituirsi in rete e a raggiungere il mercato, per poi entrare in contatto con il commercio equo e solidale grazie ad un'altra organizzazione filippina, PFTC. Attualmente esporta verso l'Europa e cura con attenzione anche il mercato interno, attraverso una bottega nella capitale di Cebu, l'isola dove ha sede. SPFTC è impegnata nella creazione di legami diretti tra piccoli agricoltori e pescatori, per il reciproco scambio e sostegno, e tra questi e i consumatori finali, in favore di una struttura dove i profitti siano condivisi e sia più facile l'accesso al mercato per i produttori.

Il mango

Ctm altromercato acquista presso SPFTC mango secco e olio di cocco. La stagionalità del mango fa sì che al momento del raccolto l'offerta sia molto elevata, e gli agricoltori ottengano poco dalla vendita. Tramite l'essiccazione è possibile estendere la commerciabilità del mango lungo tutto l'anno, migliorando i proventi. Il processo di trasformazione di SPFTC prevede il riutilizzo degli scarti per il compostaggio, e la sperimentazione di tecnologie, come l'essicamento solare.

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Il sostegno alle comunità marginalizzate

La relazione con il commercio equo permette a SPFTC di retribuire adeguatamente i dipendenti e di pagare ai produttori un prezzo superiore a quello di mercato. SPFTC assume preferibilmente donne e persone appartenenti a categorie svantaggiate, soprattutto se sono attivi nella propria comunità. Una parte dei profitti viene impiegata in servizi diretti ai produttori e ai lavoratori (prestiti e anticipi senza interesse) e in attività di promozione ed educazione. Attraverso queste attività SPFTC cerca di diffondere la conoscenza del commercio equo e solidale, dei diritti civili e umani e la partecipazione alla democrazia. «Noi vogliamo felicità per le Filippine, ma vogliamo ottenerla con mezzi nobili e giusti» Jose Rizal, intellettuale e patriota filippino

Alcuni piccoli gruppi di produttori che lavorano con SPFTC

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