Il fruscio della carta colorata tra le mani, il profumo di cioccolato, un’espressione di gioia sul viso. Basta poco per richiamare alla mente le uova pasquali e desiderare che la Pasqua arrivi in fretta!
E se quest’anno scegliessimo uova con ingredienti dei produttori del Commercio Giusto? Come le uova di Pasqua Altromercato, che uniscono cioccolato, ingredienti del Commercio Giusto e progetti che coinvolgono i nostri produttori. Guardiamo oltre il guscio e scopriamo i progetti e le organizzazioni coinvolte nella produzione e nelle iniziative collegate!
Uova di Pasqua Altromercato: storie che attraversano continenti
Le uova di pasqua Altromercato raccontano una storia che inizia con ingredienti semplici e preziosi. Il cacao biologico arriva dalla cooperativa Curimana, in Perù, dove piccoli produttori coltivano il cacao insieme ad altri alberi da frutta.
Anche lo zucchero di canna è 100% biologico e proviene da Manduvira, in Paraguay, cooperativa con oltre 1000 piccoli produttori associati che controllano l’intera filiera, dalla pianta all’esportazione.
Sono uova di Pasqua solidali e curate in ogni dettaglio, belle da guardare e toccare. Confezionate in carta seta, realizzata e decorata completamente a mano dalle oltre 1500 artigiane di Prokritee in Bangladesh. Perfetta da riutilizzare con creatività!
Infine, all’interno dell’uovo di cioccolato classico o al cioccolato bianco le sorprese sono piccoli pensierini per Pasqua, creati dalle artigiane di Ecco Exe in Perù o di Prokritee in Bangladesh, organizzazioni coinvolte in attività di lavoro e artigianato femminile.
Per le uova GROW e nella novità Vegan, la sorpresa è una divertente calamita.
Pagare un prezzo equo, costruire relazioni a lungo termine basate su solidarietà, fiducia e rispetto reciproco e rispetto per l?ambiente, sono alcuni dei principi di WFTO.
Le novità 2026: uova pasquali vegane, biologiche, grintose!
La Pasqua 2026 di Altromercato porta nuovi gusti e alcuni evergreen, mantenendo saldo ciò che conta davvero: qualità delle materie prime e coerenza con i valori del Commercio Giusto. Tutte le uova pasquali Altromercato indicate nella gamma 2026 sono certificate biologiche:una base comune che definisce il carattere di tutta la gamma.
Uova di Pasqua vegane
Tra le nuove proposte spicca l’uovo di Pasqua vegan: un’alternativa senza ingredienti di origine animale perfetta per chi cerca uova di Pasqua particolari. La nuova ricetta unisce latte di riso, fibre di avena e pasta di nocciole in un equilibrio cremoso e vellutato. Le note di nocciola tostata rendono il sapore intenso ma armonioso, con una scioglievolezza che resta protagonista. Gluten free.
Uova pasquali al cioccolato bianco
Una scelta che richiama la parte più golosa della Pasqua. Debutta con i suoi sentori di latte e vaniglia, un uovo dolce, morbido, racchiuso in una confezione artigianale di carta seta che ne esalta la delicatezza.
Uova di cioccolato al cappuccino
Il cioccolato non ha età e accompagna la Pasqua con la stessa intensità di sempre: non c’è motivo di rinunciarci! Pensando a delle uova di Pasqua perfette per tutte le età, è nato l’uovo GROW al cappuccino, dove la cremosità del cioccolato bio si unisce all’aroma del caffè equosolidale, che aggiunge profondità e carattere senza coprire la dolcezza del cacao.
Uova di Pasqua GROW: assieme ai produttori della Colombia
GROW è un progetto Altromercato dedicato al cacao e alle comunità di coltivatori coinvolte. Il progetto GROW ha come obiettivi: la gestione del suolo, l’adattamento agricolo, la biodiversità e la stabilità economica per le famiglie coinvolte.
Dal 2021, grazie alle uova di Pasqua Altromercato della linea GROW, sono stati piantumati circa 27mila alberi di cacao: un percorso che ha incluso formazione tecnica e supporto continuo.
Nel 2026, per ogni uovo GROW prodotto, è previsto un contributo al progetto di Colcocoa, che coinvolge 100 famiglie di coltivatori di cacao in Colombia in attività agroforestali e di formazione.
Il sostegno del progetto GROW ha finanziato* attività di:
- formazione tecnica per i contadini
- progettazione degli appezzamenti
- messa a dimora delle piante
- concimazione organica
- monitoraggio della salute del suolo
I benefici sono concreti: maggiore resilienza climatica, suoli più sani, assorbimento di CO₂, diversificazione del reddito.
*Valore del contributo: 3.000 $
La linea GROW è composta da uova di Pasqua particolari, come le novità al cappuccino, al cioccolato extra fondente con granella di fave di cacao e il fondente gianduia con nocciole. Accanto a queste golose novità, non mancano le classiche uova di Pasqua al latte e fondente, disponibili nei formati da 200 g e 270 g.
Tutte biologiche, tutte confezionate con carta seta artigianale e riutilizzabile.
Pensierini per Pasqua e colombe da condividere
La proposta Altromercato per la Pasqua 2026 si completa con gli altri simboli della tradizione: colombe e ovetti al cioccolato.
- Colomba Cuor di Pistacchio con farcitura cremosa al pistacchio e copertura di cioccolato bianco e granella di pistacchi (una vera tentazione gourmet!) Novità 2026
- Colomba Pesca e Cioccolato con gocce di fondente, pesca candita e e glassa con anacardi del Commercio Giusto: dolce e croccante allo stesso tempo. Novità 2026
- Colomba Mandorle e Uvetta senza canditi con mandorle dalla Palestina, zucchero di canna e uvetta del Commercio Giusto. Un classico goloso senza tempo.
- Colomba Cuor di Cacao con crema alla gianduia e copertura di cioccolato. Per gli amanti del cacao.
Per chi invece desidera dei pensierini per Pasqua, magari da condividere in ufficio o con gli amici:
- Ovetti Confettati: guscio croccante e cuore di nocciola.
- Ovetti Ripieni: goloso cioccolato fondente equosolidale.
- Colombina con gocce di cioccolato: formato monoporzione e con glassa al cacao. Novità 2026
La ricetta delle uova di Pasqua Altromercato
Le proposte Altromercato per la Pasqua 2026 uniscono il piacere del cioccolato alla consapevolezza:
- cacao e zucchero biologici dai produttori del commercio Equo e Solidale
- confezioni uniche, quelle delle colombe e delle uova di cioccolato sono realizzate a mano e riutilizzabili
- sorprese che sostengono lavoro femminile
Quale modo migliore di vivere un giorno di festa?
