1. Contenuto della pagina
  2. Menu principale di navigazione
  3. Menu di sezione
Testata per la stampa
Contenuto della pagina

Che cos'è IlCircolodelCibo

Il cibo di cui ci interessiamo è solo quello buono. Ma buono fino in fondo.

Tracciabilità. Filiera corta. Biodiversità. Cultura. Piacere. Diritti.

Queste sono le parole d’ordine per IlCircolodelCibo. Di ogni cibo ci interessa da dove viene, come è fatto, chi lo fa e chi lo consuma. E che il rapporto tra produttore e consumatore sia più diretto possibile.

IlCircolodelCibo non è una moda.
Altromercato da 20 anni si occupa di Commercio Equo e Solidale, di prodotti della terra e delle loro trasformazioni. Ma si occupa anche di uomini e donne che lavorano; é sempre stata fondamentale la connessione tra produzione delle materie prime, diritti di chi lavora, attenzione all’ambiente e trasparenza verso i consumatori.
Ne Il Circolo del Cibo tutto questo prende una forma immediatamente riconoscibile.

Abbiamo disegnato un cerchio che resti sempre aperto. Un Circolo in cui persone, idee, conoscenze e diritti possano trovare spazio e confronto. In cui il piacere di assaporare un buon cibo faccia tuttuno con il piacere di far vivere i diritti, di chi lavora e dell’ambiente.

Gustare qualcosa di buono è sempre un piacere. Gustare qualcosa di buono e sapere come è fatto, da dove viene ogni sua materia prima, che è prodotta nell’armonia di lavoro e ambiente, in assenza di sfruttamento e oppressione, è un piacere molto più completo.

Il piacere della conoscenza amplifica l’esperienza sensoriale poichè la rende unica.
Assaporare qualcosa di buono conoscendone l’anima e la storia è un piacere doppio: individuale e sociale.
Il Circolo del Cibo promuove valori da gustare.

Menu di sezione

- Il circolo del cibo -

Sede operativa Viale Francia, 1/C - 37135 Verona (VR) - Italy Tel. +39.045.8222600 Contattaci
Sede legale Via F. Crispi, 9 - 39100 Bolzano (BZ) - Italy P. IVA 01337600215 Reg. prov. coop. A145619