SOFA è un'organizzazione di base nella quale si uniscono piccoli contadini che hanno scelto la strada della collaborazione e del rispetto della natura. Il fatto che siano i contadini stessi a possedere la terra e associarsi è una novità importante per lo Sri Lanka: infatti la coltivazione di beni da esportazione come il tè è da sempre basata sul modello della grande piantagione, prima coloniale e poi di proprietà statale o di una compagnia. Dopo la produzione, il tè dei contadini raggiunge il mercato attraverso la compagnia Bio Foods.

I contadini di SOFA hanno appezzamenti inferiori a un ettaro, sui quali praticano tutti l’agricoltura biologica per tutelare l’ambiente e avere miglior qualità; ricevono una giusta retribuzione per i loro raccolti, sostegno tecnico, formativo e finanziario alla loro attività, e beneficiano di programmi di sviluppo finanziati con il premio Fair Trade.

Tè dei giardini
I produttori di SOFA producono tè biologico nelle varietà nero e verde. Accanto al tè, Ctm altromercato importa polvere di cocco per la linea cosmetica Natyr.

I progetti comunitari
SOFA e Bio Foods sostengono i contadini associati con programmi di intervento in diverse aree. Lo sviluppo delle comunità contadine è un programma dedicato a mantenere e migliorare la coltivazione biologica; il programma di welfare finanzia pensioni, sanità, prestiti, formazione e intrattenimento per i contadini; i progetti di generazione di reddito insegnano alle donne nei villaggi a creare confezioni ecologiche per i prodotti e forniscono loro gli strumenti necessari.

GRUPPO

PRODOTTO 

BREVE DESCRIZIONE

Wattehena

Tè biologico

Con i suoi 17 membri, questo è uno dei gruppi più piccoli associati a Bio Foods.

Oruwel

Tè biologico

32 agricoltori con piccolissimi appezzamenti: in media appena un quarto di ettaro a famiglia.

Diyathalawa

Tè biologico

Numeroso gruppo di 200 membri.