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Altromercato - Notizie - Mangia e Bevi

Tomato Revolution

Il pomodoro biologico e caporalato free
Quattro nuove referenze, tutte biologiche e a sfruttamento zero, per un nuovo concetto di sviluppo sostenibile in contesti difficili. Prodotti d’eccellenza in nuovi formati pensati per più modalità d’uso.
Tomato Revolution è il progetto Altromercato di filiera biologica, legale e trasparente del pomodoro.
Opera in aree ad alto rischio di sfruttamento, della terra e del lavoro.

Coinvolge piccole cooperative di produttori che coltivano e trasformano il pomodoro valorizzando le varietà e le tradizioni enogastronomiche locali.

4 VARIETÀ DI POMODORI ,4 TERRITORI COINVOLTI,4 SAPORI UNICI

parentesi
PASSATA DI PUGLIA – BIO
Sapore intenso e armonioso,
perfetto per i primi piatti.
passata
Maturati al sole e selezionati a mano
Varietà: Tondo Roma
Origine: Province di Bari e Foggia, Puglia
POMODORI PELATI IN SALSA – BIO
Sapore cremoso e vellutato,
ideale per pizzasughi.
salsa
Maturati al sole e selezionati a mano
Varietà: San Marzano
Origine: Rignano Gargnanico (FG), Puglia
SALSA PRONTA POMODORO SICCAGNO E FINOCCHIETTO – BIO
Sapore fresco e leggero,
ottimo per una cucina veloce.
siccagno
Maturati senza irrigazione artificiale
Varietà: Pomodoro Siccagno
Origine: Valle del Belice, Sicilia occidentale
POMODORO CILIEGINO SECCO – BIO
Sapore mediterraneo, condimento
sfizioso per bruschette e antipasti.
secco
Lavorati a mano
Varietà: Pomodoro Ciliegino
Origine: Sicilia Orientale

FILIERA BIOLOGICA E TRASPARENTE ,CAPORALATO FREE ,COMPENSO EQUO ,SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE,RICETTE UNICHE E ORIGINALI

parentesi
tomato_revolution
VIDEO RACCONTO
parentesi